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Riesling Classic, 2020 (0,75l) Wein
Weisswein
Deutschland
trocken
Weingut Karl May

Riesling Classic, 2023 (0,75l)

Das Konzept Riesling aus Rheinhessen. Intensive Frucht, feine Würze und dezente Mineralität. Spritzig, saftig frisch, dabei mit leichtem Schmelz und feinen Gerbstoffen. Voilá!

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trocken

fruchtig, würzig

Riesling


Wie schmeckt der Tropfen

Strahlendes Zitronengelb im Glas. Die Nase urtypisch Riesling: eine Mischung aus Limette, grüner Apfel und Pfirsich, dazu ein wenig Kräuter und angedeutete Rauchigkeit. Zugänglich, frisch und knackig. Das Wasser läuft schon im Mund zusammen bei diesem Duft. Am Gaumen dann schönes Spiel aus Säure und Fruchtsüße, mineralisches Bitzeln und feiner Schmelz. Zieht und zieht und zieht… Jeder Schluck verlangt nach dem nächsten und schon ist die Flasche leer.

Was essen wir dazu

Knackfrische Salate mit Ziegenfrischkäse.

Harte Fakten

Rebsorte: Riesling
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2023
Ausbau: Edelstahl
Trinktemperatur: 10-12 °C
Reifepotential: 2030
Hersteller: Karl May GbR, Ludwig-Schwamb-Straße 22, 67574 Osthofen, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Die Brüder Peter und Fritz bewirtschaften das traditionsreiche Weingut in 7. Generation. Hier im rheinhessischen Osthofen zeichnen sich die Böden durch eine besondere geologische Vielfalt aus und das Klima ist verhältnismäßig mild. Gearbeitet wird im Weinberg ausschließlich mit ökologischen Methoden und im Keller bekommen die Weine die Zeit und den Raum ihre sortentypische und Herkunfts-geprägte Charakteristik zu entfalten. Riesling spielt natürlich für das Weingut eine ganz besondere Rolle und wird vor allem in der renommierten Lage Goldberg und der sehr sonnenverwöhnten Lage Geyersberg angebaut. Aber das Weingut vinifiziert auch Sorten wie Früh- und Spätburgunder oder Cabernet Sauvignon, der sich auf dem kalkreichen und leichten Lössboden und bei mildem Klima pudelwohl fühlt.