Im Glas leuchtendes Strohgelb. In der Nase eine angenehme Mischung aus Frucht, Würze und Floralität. Hier treffen gelbe Früchte wie Mirabellen und Aprikose auf geröstete Haselnüsse und einen Hauch Blütenduft. Am Gaumen ebenfalls fruchtig und aromatisch, mit wunderbar weicher Säure und einem angenehm runden Mundgefühl. Durchaus eine gewisse Opulenz, dabei jedoch spritzig und animierend. Das Finish ist lang und macht Lust auf mehr!
Volker und Inge Benzinger sind absolute Avantgardisten. Im beschaulichen Kirchheim an der “Woistroß” haben sie schon Naturals und Orange Weine auf die Flasche gebracht, als es die Hipster Weinbars, die heute gefühlt nur noch Naturals verkaufen, noch gar nicht gab. Absoluter Verzicht auf synthetischen Pflanzenschutz oder Schädlingsbekämpfung, 100% Handarbeit im Weinberg und minimale Eingriffe im Keller. Dazu biologisch zertifiziert und mit Liebe abgefüllt.
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