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Bermersheimer Dornfelder, 2021 (0,75l)

Kompakt und vollmundig

€16,50
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Wie schmeckt der Tropfen

Der Gaumen wird von üppigen dunklen Fruchtaromen dominiert, insbesondere von Kirsche und Brombeere. Der Wein zeigt sich kompakt und vollmundig. Die gut integrierten Gerbstoffe präsentieren sich reif und verleihen dem Wein eine elegante Cremigkeit. Dieser Wein ist äußerst zugänglich, nicht übermäßig schwer und endet mit einer feinen Würze im Finish.

Was essen wir dazu

Rösti, Rindfleisch

Harte Fakten

Weinart: Rotwein
Rebsorte: Dornfelder
Menge: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2021
Ausbau: Barriquefass
Weinstil: traditionell
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 14-16 °C
Reifepotential: 2035
Hersteller: Neef Emmich
Herstelleradresse: Alzeyer Str. 15, 67593 Bermersheim
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Über das Weingut

Die Winzerfamilie Neef-Emmich führt bereits seit fünf Familiengenerationen mit Leidenschaft ihr renommiertes Weingut in Bermersheim, im Herzen Rheinhessens. Dirk Emmich, Antje Stamm sowie die nächste Generation, Philipp und Clara Sophie, betrachten sich nicht nur als Weinbauern im wahrsten Sinne des Wortes, sondern auch als versierte Weinmacher mit einem klaren Ziel: die schönsten Facetten des Weingenusses in jedes Glas zu zaubern. 
Die Weinberge erstrecken sich über beeindruckende 26.758 Hektar, und somit handelt es sich um das flächenmäßig größte deutsche Anbaugebiet. Diese ausgedehnten Weinberge sind das Fundament für die einzigartigen Weine, die das Weingut Neef-Emmich hervorbringt.
Bei der Restaurierung und Weiterentwicklung des Weinguts lag ein besonderes Augenmerk darauf, die historische Substanz zu bewahren. Das Weingut präsentiert sich als gelungene Verbindung aus Tradition und Modern. Der alte Hof, reich an Geschichte, wurde behutsam restauriert und mit Akzenten moderner Architektur verfeinert.